Search
Nabiranje in čiščenje regradove solate
Nabiranje solate je pomemben korak, ki vpliva na kakovost in svežino pridelka. Tukaj je nekaj nasvetov za pravilno nabiranje:
Čas nabiranja: Regrad je najbolje nabirati zgodaj zjutraj ali pozno popoldne, ko so temperature nižje.
Uporaba orodja: Uporabimo oster nož ali škarje, da prerežemo korenino regrada. To preprečuje poškodbe rastline in omogoča daljšo svežino.
Izbira regradovih rastlin: Nabiramo izbrane rastline za najboljši okus regradove solate.
Učinkovit način čiščenja ob nabiranju spoznamo na delavnici nabiranja regrada
Pranje regrada
Pranje regrada je ključno za odstranitev morebitnih nečistoč. Sledimo tem korakom:
Pranje: Regrad temeljito operemo pod hladno vodo, da odstranimo ostanke zemlje.
Izločitev morebitnih ostankov trave in/ali poškodovanih listov.
Sušenje: Uporabimo centrifugo za solato ali kuhinjsko krpo, da odstranimo odvečno vodo.
Shranjevanje regrada
Po čiščenju regrad čim hitreje pojemo, da dobimo sveže hranilne snovi. V kolikor ga želimo shraniti, je pomembno upoštevati:
Hlajenje: Shranimo regrad v hladilniku, najbolje v zaprti posodi ali vrečki.
Poraba: Regrad porabimo v nekaj dneh po nabiranju, da ohranimo njegovo čvrstost.
Upoštevanje teh korakov nam pomaga ohraniti regrad svež in čvrst za nekaj dni.
V kolikor želiš spoznati čist način nabiranja regrada, se mi pridruži na delavnici v nedeljo:
Jasna, Rodna Zemlja
Comentarios